Thanksgiving est l’une des fêtes les plus connues venue des USA. Toujours fêtée le quatrième jeudi du mois de novembre, Thanksgiving marque le début de la période de Noël, des festivités en famille et des repas joyeux. Mais c’est également l’occasion d’être reconnaissant de ce que l’on a, de donner aux autres et de montrer sa gratitude.

Thanksgiving, les origines

Thanksgiving tien ses origines des pèlerins venus d’Angleterre, qui après une dure année de labeur, ont fait une fête afin de remercier Dieu pour la récolte abondante qu’ils ont eu. C’était l’occasion de se rassembler, avec les indiens natifs américains, de célébrer leur récolte et de remercier les indiens pour leur aide et leur soutien pour l’année qui a passé. Les pèlerins n’aurai sans doute pas survécu sans l’aide de leur amis.

Thanksgiving dans le temps

C’est en 1863 que Abraham Lincoln déclare le dernier jeudi du mois en novembre jour férié afin que tous les Américains puisse remercier Dieu.

Franklin D. Roosevelt déclare en 1939 Thanksgiving une semaine plutôt afin d’aider les commerce à faire plus de chiffre à Noël, car beaucoup d’Américains commencent leur shopping de Noël après Thanksgiving.

Thanksgiving aujourd’hui

Thanksgiving est un jour férié, beaucoup de commerce ferment pour la journée, et tout le monde se retrouve à table pour partager un gros repas, remercier Dieu ainsi que ses amis, sa famille …
Tout le monde décore sa maison pour l’occasion aux couleurs jaune, orange, brun. Avec des feuilles, des dindes, des potirons…
On vous souhaite Thanksgiving  dans le commerces comme on souhaiterait un bon Noël ou une bonne année.
C’est également le jour juste avant le Black Friday, l’un des jours les plus fous aux USA où tout est plus ou moins soldé à son maximum.

Le repas traditionnel

Le repas de Thanksgiving inclue toujours une dinde, la farce de la dinde, de la sauce brune, des petits pains biscuits, de la sauce de cranberries, de la purée et une tarte aux patates douces, tarte aux pommes, tartes aux noix de pécans, tarte au potiron.

crédit photo : recette-americainne.com

crédit photo : recette-americainne.com

Je vous ai trouvé ici une très bonne recette de stuffing ci une très bonne recette de stuffing (farce à dinde) typique des USA, ainsi qu’une recette de tarte aux patates douces !

Happy Thanksgiving !